> Rode sla / radichio nieuwe oogst
Rode sla / radichio nieuwe oogst
Rode sla / radichio nieuwe oogst
Radicchio is familie van de witlof maar wordt ten onrechte wel rode sla genoemd. Radicchio is een klein rond kropje met wijnrode bladeren en witte nerven. De structuur van het blad is stevig, knapperig maar toch mals.