Korenaar asperges
De Korenaarasperge, ook wel wilde asperge genoemd, worden in speciale kwekerijen in Frankrijk geteeld. In feite zijn korenaarasperges helemaal geen asperges; het zijn de stengels van de Ornithgalum Pyrenaicum, een hyacintachtige plant. Ze zijn vanaf begin mei een zes tot acht weken
Lees meer